Od úsvitu času si lidé uvědomili, že správná strava je klíčem ke zdraví a dlouhověkosti. Bylinná medicína a využití zdravých účinků rostlin na náš organismus jsou základem přírodní medicíny. Čínská fytoterapie je založena na obnovení rovnováhy v lidském těle. Rostliny s léčivými vlastnostmi zahrnují kořeny zázvoru, lékořice, ženšenu a čínské rebarbory, stejně jako japonské ginkgo a zelený čaj. Čínská medicína klade důraz na holistický přístup k pacientovi, zahrnuje také profylaxi.