Hortensia es una planta ornamental, que se distingue por hermosas flores en forma de bola que florecen en pequeños arbustos. Hydrangea es originaria de Asia, pero ahora su jardín y sus variedades en macetas también se cultivan en Europa. Debe su nombre al botánico francés Philibert Commerson, quien nombró a la flor en honor a su amada Hortense Barrét. El nombre latino de hortensia, Hydrangea macrophylla, se puede traducir literalmente como "olla de agua". De hecho, los arbustos de hortensias de inflorescencias rosadas, rojas, azules y púrpuras prefieren el suelo húmedo.
