Las rosas son flores decorativas preciosas y muy apreciadas, aunque también se utilizan para muchos otros fines. Mucha gente aprecia sus ventajas culinarias. Las frutas de rosas a menudo se procesan en conservas ricas en vitamina C. Algunas personas incluso producen alcohol a partir de rosas. Las rosas aparecieron en el mundo hace unos 40 millones de años. La mayoría de las especies provienen de Asia.