Hvar est une île croate de forme allongée et de topographie montagneuse. On l'appelle «l'île de la lavande» en raison des fleurs violettes parfumées luxuriantes qui y poussent. L'île est également connue pour les filets qui sèchent au vent, car de nombreux habitants vivent de la pêche. La ville de Hvar est la plus grande ville de l'île, dans laquelle se trouvent le théâtre du XVIIe siècle et les murs du 7e siècle. Stari Grad, c'est-à-dire la vieille ville, est la plus grande attraction de la ville car elle a été inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO en 2009. Aujourd'hui, les touristes peuvent admirer des fragments des anciens bains et mosaïques. La vieille ville regorge de monuments historiques, dont quelques églises, un monastère dominicain et de charmantes maisons baroques situées sur la place Škor.
