Les roses sont de belles fleurs décoratives très appréciées, bien qu'elles soient également utilisées à de nombreuses autres fins. Beaucoup de gens apprécient leurs avantages culinaires. Les fruits des roses sont souvent transformés en conserves riches en vitamine C. Certaines personnes produisent même de l'alcool à partir de roses. Les roses sont apparues dans le monde il y a environ 40 millions d'années. La plupart des espèces viennent d'Asie.