L'île du Sud, qui en maori s'appelle «Emerald Waters», est l'une des deux plus grandes îles de Nouvelle-Zélande. Il est situé entre l'océan Pacifique et la mer de Tasman et est séparé de l'île du Nord par le détroit de Cook. Le paysage de l'île est créé par de hautes chaînes de montagnes (le plus haut sommet - le mont Cook - culmine à 3764 m), de belles vallées rocheuses envahies par diverses plantes, de jolies grottes côtières et des lacs montagneux. L'île du Sud est une attraction touristique fantastique.