Les produits comestibles pour la décoration des gâteaux, muffins, glaces et autres desserts se présentent généralement sous la forme de petites perles colorées, de bâtonnets et de confettis, c'est-à-dire des étoiles plates et des cœurs. Les pépites de sucre n'ont généralement pas de qualités gustatives particulières, elles ne remplissent qu'une fonction ornementale. Ils donnent aux bonbons une apparence attrayante, c'est pourquoi ils sont un ingrédient inséparable des bonbons pour les fêtes d'enfants et les événements spéciaux. Les saupoudres sont jolies sur une glaçure lisse de couleur contrastante.
