A déli sziget, amelyet maori nyelven "Smaragd vizeknek" hívnak, Új-Zéland két legnagyobb szigetének egyike. A Csendes-óceán és a Tasman-tenger között helyezkedik el, és az Északi-szigettől Cook-szoros választja el. A sziget táját magas hegyláncok (a legmagasabb csúcs - Mount Cook - 3764 m magas), gyönyörű, sziklás völgyek, különféle növényekkel benőtt, vonzó tengerparti barlangok és hegyvidéki tavak alkotják. A South Island fantasztikus turisztikai attrakció.