Vitebsk è una città situata nella Bielorussia nord-orientale. Secondo la leggenda, fu fondata nel X secolo dalla principessa Olga di Kiev. Nel corso della storia, la città è stata soggetta a molte influenze culturali: russe, lituane e polacche. Inoltre, si trovava su un'importante rotta commerciale che collegava il Mar Baltico con il Bosforo e la Lettonia con la Germania. A causa dei mercanti, molte mode e usanze diverse hanno lasciato il segno nella cultura locale. La Bielorussia è ancora un paese inesplorato dai turisti, tuttavia, ogni anno sempre più persone vengono qui interessate alle tradizioni locali, alla cucina e all'architettura.
