La monumentale fortezza che sovrasta Alfama, il quartiere storico di Lisbona, fu eretta dai Mori all'inizio del XII secolo. Dopo oltre duecento anni, su iniziativa del re Giovanni I il Buono, San Giorgio divenne il patrono del castello. Le rovine di Castelo de Sao Jorge sono visitate ogni giorno da migliaia di turisti che vogliono vedere la vista a volo d'uccello della capitale del Portogallo. Visitando le fortificazioni, si può ammirare il panorama di Lisbona con i suoi caratteristici tetti ricoperti di tegole arancioni, nonché antichi palazzi e grattacieli leggermente distanti dal centro storico della città.