In de regio's van de wereld met het gematigde klimaat wordt de herfst geassocieerd met de overvloed aan groenten en fruit. Het is de oogsttijd na de zomermaanden. Er zijn ook herfstsoorten decoratieve bloemen die bloeien in september en oktober. Dit zijn heide, goudsbloem of chrysant. Sommige zijn geschikt om te drogen en kunnen daardoor lange tijd als decoratie dienen en herinneren ons aan de mooie herfst tijdens lange winteravonden.