Eeuwenlang werden bloemen niet alleen voor decoratiedoeleinden gebruikt - talloze overtuigingen en gebruiken waarin kleurrijke planten als hulpmiddel werden gebruikt, zijn tot op de dag van vandaag bewaard gebleven. Er zijn verschillende regels met betrekking tot de taal van bloemen die aan bepaalde soorten zijn gehecht. Om de waarheid over het huwelijk te leren, beoefenden bruiden gecompliceerde hekserij met het gebruik van rode rozen. Het is ook mogelijk om de toekomst te voorspellen door een willekeurige bloem te kiezen uit een boeket met verschillende bloemen en de betekenis ervan te analyseren: dahlia voorspelt succes, vergeet-mij-niet-verlangen, pioenrozen een gelukkige reis en asters - problemen.
