Eetbare tomaten groeien van nature in Zuid-Amerika en worden daar al 8000 jaar geteeld. Vanaf de 16e eeuw verspreidden ze zich over de hele wereld, hoewel aanvankelijk alleen als sierplant. Verschillende soorten zijn van groot belang voor voedsel en ze zijn er in talloze variëteiten met verschillende vormen, kleuren en maten fruit. In Polen is de meest populaire gecultiveerde en geconsumeerde soort tomaat.