Schapen is een vee uit de familie Bovidae, afkomstig van een wild schaap. Aangenomen wordt dat schapen de eerste dieren waren die al 11 duizend jaar geleden door mensen werden gedomesticeerd. In het begin werden de schapen in de berg- en steppegebieden gehouden om melk, vlees en huiden te verkrijgen. Momenteel worden ze vooral gefokt om wol te verkrijgen. Er zijn veel soorten gedomesticeerde schapen die in verschillende omgevingen voorkomen.