No clima moderado, o outono é a estação da colheita mais abundante, quando frutas, mirtilos, cogumelos e nozes amadurecem. Os presentes de pomares e florestas podem ser consumidos não apenas de forma direta. Eles também são um ingrediente importante de conservas como compotas, compotas e licores. Algumas frutas, por ex. maçãs e peras, se armazenadas de maneira adequada, permanecerão por muito tempo a fonte de sabor e vitaminas. Acontece o mesmo no que diz respeito às nozes, que são consumidas com mais frequência durante o período de Natal. Eles contêm nutrientes valiosos que ajudam a nossa memória e concentração, além de nos fornecer energia e influenciar nosso humor. Por essas razões, eles serão um ótimo lanche durante as longas noites de inverno. As frutas da floresta são cheias de vitamina C, o que melhora nosso sistema imunológico. O suco de framboesa ou chokeberry nos ajudará a combater um resfriado.
