Um florista é uma pessoa que trata de arranjar arranjos florais para uma variedade de ocasiões: desde um modesto buquê para o dia do nome, até um ambiente abrangente de comemorações como casamentos, funerais ou banquetes elegantes. Atualmente, a seleção artística e o arranjo de flores de corte são muito populares. As decorações de plantas vivas nunca saem de moda e acompanham-nos não só nos momentos mais importantes da vida, mas cada vez com maior frequência no dia a dia - em escritórios, recepções, mas também em residências e jardins. Um bom florista não deve apenas ser criativo e artisticamente talentoso, mas também ter conhecimento botânico adequado.