Tårta är en typ av bakad maträtt i form av en platt rund tårta med söt eller torr fyllning. Oftast bereds det på kort bakverk, men du kan också använda smördeg för att baka det. Vad vi fyller tårtan med beror på vår fantasi - i den torra versionen kan det vara köttfärs med grönsaker, skaldjur i kryddig pickle eller skogsvamp i gräddsås. I dessertversionen smakar tårtan bäst med en delikat gräddbaserad gräddfil eller fluffig ost och färska säsongens frukter, tack vare vilken skålen har både smak och näringsvärden.
