Det italienska köket är känt för sitt stora utbud, beroende på region. Ostar spelar en viktig roll i den: mjuk, som den berömda mozzarellaen, eller hård - t.ex. många sorters pecorino. Traditionell italiensk måltid består av en förrätt (antipasto), en mjölrätt (pasta) och en huvudrätt (det kan vara kycklingkött med ris, det vill säga risotto). Italienarna älskar desserter också - de äter söta croissanter till frukost, naturligtvis med en kopp kaffe.