Äggröra är en av de mest populära måltiderna som äts till frukost. Det är uppenbarligen berett av stekta ägg, men det kompletteras med tillsatser som lök och tomater. Smak av äggröra kan också berikas med andra grönsaker, liksom korvbitar eller bacon, ost, svamp eller färska örter. För att steka ägg är det bäst att använda smör, ister, olivolja eller solrosolja. Skålen smakar bäst om den serveras varm, lätt saltad och serveras omedelbart efter beredningen. Äggröra är utsökt, näringsrik och tillfredsställer hunger i några timmar, så du bör äta det på morgonen.
