Фиеста е испанска дума за празник или тържество, но в действителност е трудно да се преведе. Това е испанска традиция за честване на местни религиозни, исторически или народни празници. Всеки град и регион в Испания празнуват фиести по различно време и по различни начини, но те винаги са весели улични празници, в които участват всички местни жители и туристи. La Tomatina, празнувана в Buñol, е сред най-популярните - това е фестивал, по време на който участниците се включват в битка с домати. Feria de Agosto е друг популярен, това е деветдневен фестивал в Малага, отбелязващ панаира, който се провеждаше там. Местните власти трябва да включат значителна сума пари в годишния бюджет за декорация на града и фойерверки, така че испанската традиция на празнуване да бъде изпълнена.
