Коледа се празнува в християнския културен кръг - предимно в Европа и Северна Америка, това са неработни дни и цели семейства се отдават на тържествено тържество. Коледа пада през зимата в северните страни, поради което традиционните топли ястия се сервират със затоплящи напитки. При приготвянето им се използват цитрусови плодове, като портокали, лимони или мандарини, както и подправки - карамфил, канела, анасон или джинджифил. Те образуват перфектна комбинация, придавайки на напитките характерен аромат и подобрявайки техните затоплящи свойства.
