Кастилия и Леон е автономна общност, разположена в Северна Испания. Живописната провинция Бургос е разположена там със столица в едноименния град. Провинцията е известна с отглеждането на лоза, тъй като реките Ебро и Дуро идеално напояват долините. Туристите, посещаващи Бургос, разполагат с провинциални вили и ваканционни хижи. В някои градове на провинцията има ценни исторически сгради - замъци, дворци, кметства, църкви и манастири. Най-добре е обаче да прекарвате семейни почивки в малки села на провинцията. Освен зелени пейзажи и типични каменни сгради, провинцията предлага на посетителите многобройни регионални продукти: пудинг от кръв (Morcilla de Burgos), червен боб (Alubias de Ibeas), сирене от овче мляко (Queso de Burgos), череши (Cerezas Caderechas), агнешко ястия (Lechazo) и местни вина.
