Брюж е ханзейски град, наречен Фламандска Венеция, разположен в северозападна Белгия, в провинция Западна Фландрия. Градът е известен с мрежа от канали с редици от исторически каменни къщи, построени точно от тях. Посетителите на Брюж също трябва да посетят една от атмосферните кръчми, които обслужват истински ел от местни пивоварни. Шоколадът е друг регионален деликатес и той има не само собствен музей в Брюж, но и фестивалът, който привлича производители на сладкиши, които насърчават туристите да дегустират или пазаруват.