Берген е един от най-големите и най-старите градове в Норвегия, който понякога се нарича порта на фиордите и перлата на север. Градът съществува повече от хиляда години и винаги е служил като важен културен и търговски център. Градът е имал своите славни дни между 14-ти и 17-ти век, когато е принадлежал на Ханзата, съюза на търговските градове в Европа. Берген беше сред много ханзейски центрове, които имаха достъп до скъпи подправки, внесени от Азия и поради това градът е известен с производството на меденки. Във връзка с тази традиция всяка година по време на коледния сезон се изгражда модел на меденки на града, чието изграждане се подпомага от градските училища и детски градини.
