Рязан цвят (отрязано цвете) е техника на разпространение на цветя или цветни пъпки (често с малко стъбло и лист), които са отрязани от растението, което го носи. Обикновено рязаният цвят служи за декоративна употреба. Типичните приложения са във вази, венци и гирлянди. Много градинари прибират собствени отрязани цветя от домашни градини, но в повечето страни има значителна флорална индустрия за отрязани цветя. Отглежданите растения варират в зависимост от климата, културата и нивото на богатство на местно ниво. Често растенията се отглеждат специално за целта, в полски или оранжерийни условия за отглеждане. Рязан цвят може да бъде събран също от дивата природа.
Отглеждането и търговията с цветя е специализация в градинарството, по-специално цветарството.
