Плодовете и зеленчуците са много важни в нашата диета. В магазините и пазарите има голям избор от ядливи растения, както домашни, така и чуждестранни. Клиентът очевидно може да намери пресни и замразени плодове и зеленчуци. Те могат да се използват в кухнята и от тях можем да приготвим много вкусни и питателни ястия, десерти и сокове. Има хора, наречени вегани и плододатели, които се отказват от животински продукти и ядат само растения, включително зърнени култури. Въпреки това, всеки, който иска да бъде здрав и слаб, трябва да яде плодове и зеленчуци, тъй като е пълен с витамини, минерали и фибри, които подобряват метаболизма. Очевидно е най-добре да изберете сезонна храна и да я купите от местни продавачи.
