Следобедният чай от пресни плодове е истинска витаминна бомба. Нещо повече, цветната и освежаваща салата е перфектната алтернатива на калоричните десерти - тя задоволява желанието за сладко, но е по-здравословна от сладолед или торта. Малка купа за салата, пълна с вкусни парченца плодове, също ще работи като обяд или закуска след вечеря, осигурявайки допълнителна порция енергия през деня. Разумно е да използвате сезонни плодове, ако сами приготвяте салата, но може да използваме и консервирани или замразени плодове. Трябва само да осигурите подходящ баланс между кисели и сладки съставки.
