Quito je jedinečné město v Andách, v nadmořské výšce téměř tři tisíce metrů. V blízkosti města je aktivní stratovulkán Pichincha. Osadu San Francisco de Quito zde založil španělský dobyvatel Sebastián de Belalcázar v první polovině 16. století. Staré město Quito bylo prohlášeno za světové dědictví UNESCO, protože je plné historických památek z koloniálního období, ostatní části Quita se však vyznačují moderní architekturou, která je správním a obchodním centrem Ekvádoru.
