Provence je historický a geografický region nacházející se v jihovýchodní Francii u Středozemního moře. Její název pochází z latinského výrazu „Provincia Nostra“, tj. „Naše provincie“, jak tuto zemi nazývali staří Římané. Dnes je Provence známá svými malebnými krajinami, které byly ochotně zobrazeny v 19. a 20. století. Provincie je také známá svými rozsáhlými levandulovými poli a skvělou kuchyní. Zdejší města jsou okouzlující místa, kde se historie prolíná s moderností. To vše dělá z Provence nejoblíbenější turistickou oblast Francie.
