Čínská restaurace „Sea Palace“ se odlišuje mezi dalšími místy tohoto druhu. Není to malá budova, ale plave na vodě. Může to být velká atrakce, dokonce i pro občany Amsterdamu zvyklí na každodenní život ve městě známém nesčetnými kanály. Restaurace je ceněna pro chutné jídlo, profesionální služby, výhled z oken a umístění v centru města. Mnoho lidí si však myslí, že jídlo je příliš drahé a že čínští fanoušci jídla by si měli raději vybrat jednu z restaurací v čínské čtvrti.