Kytice jsou běžnou formou dárku, což je způsob, jak někomu poděkovat nebo se omluvit. V minulosti květiny fungovaly jako přísada bylinných směsí - díky svému výjimečnému, krásnému vzhledu a specifickým vlastnostem. Často byli přivedeni k čarodějnicím. Dávání květin ve formě, která je v současnosti známá, se vyvinulo ve středověku, kdy se kvůli náboženským morálním omezením hledal dobrý způsob, jak vyjádřit city k milované osobě.
