Dýně jsou velmi zdravé plody, které se vyskytují v mnoha odrůdách. Jejich kulinářské použití je velmi široké - můžete je použít jak k suchým pokrmům, tak k dezertům, jako jsou vdolky a koláče. Podle legendy byl první dýňový koláč upečen evropskými osadníky v Severní Americe a sestával z dýně naplněné medem, mlékem a kořením a poté byl upečen. Do dnešního dne jsou Spojené státy největším spotřebitelem a producentem dýní na světě, zatímco americká vesnice Morton v Illinois je považována za „hlavní město dýní“.
