Dobří lidé, mniši, kteří na ostrově postavili klášter, ve kterém bydlet na tichém a klidném místě, daleko od hluku větší vesnice Burgos, starý název města Burgas. Ostrov pojmenovali Svatá Anastázie, její jméno znamená „zbavovatel utrpení". Anastasia byla slavná léčitelka a pomohla mnoha lidem. Na znamení úcty k ní mniši pojmenovali ostrov po ní. Postavili také kostel se jménem "Předpoklad".