Vlastní příprava pizzy je docela náročný a časově náročný úkol, ale stojí za to to vyzkoušet. Těsto je základem pizzy a jeho příprava je velmi jednoduchá. Ingredience, které se na něj dávají, mohou být různé a nejdůležitější je kuchařova představivost. Samozřejmě existují určité mošty - je těžké si představit pizzu bez rajčatové omáčky.
