Kaňon Waimea (nazývaný také Velký pacifický kaňon) se nachází v západní části ostrova Kauai, který patří k Havajskému souostroví. Je dlouhý 16 km, jeho výška dosahuje 900 metrů. Kaňon, který má charakteristický červený odstín, vděčí za svůj vznik nejen dlouhotrvajícímu procesu eroze, ale také erupci sopky, ke které došlo před tisíci lety. Ostrov Kauai je vrcholem této mohutné sopky.