Růže jsou krásné a vysoce ceněné dekorativní květiny, i když se také používají k mnoha jiným účelům. Mnoho lidí oceňuje jejich kulinářské výhody. Plody růží se často zpracovávají na konzervy, které jsou bohaté na vitamín C. Někteří lidé z růží vyrábějí dokonce i alkohol. Růže se na světě objevily asi před 40 miliony let. Většina druhů pochází z Asie.
