Nástolec (anglicky Centerpiece, francouzsky surtout) je střední výzdoba jídelního stolu pro slavnostní stolování, původně jen vyšších vrstev společnosti. Nástolce byly zavedeny v období renesance, největší rozkvět zaznamenaly od období baroka do konce 19. století, v omezené míře se užívají dosud.
