Surfing je vodní olympijský sport, při kterém je surfař na surfu unášen na nezlomené mořské vlně. Nejčastěji jsou používány surfy pro jízdu vestoje, nicméně někteří jezdí na kneeboardech (jízda na kolenou), na bodyboardech, v kajacích, na vodních lyžích nebo na vlastních tělech. Olympijská premiéra surfingu proběhla na Letních olympijských hrách 2020.
Podobné sporty, jako jsou paddleboarding a mořský kayaking, nepotřebují vlny. Další sporty s podobným základem, jako jsou kitesurfing a windsurfing, potřebují místo vln sílu větru. Z principů surfingu vychází také motosurfing neboli jetsurf.
Surfing se podle typy surfu a stylu jízdy na surfu dělí na dvě hlavní odvětví, na longboarding a shortboarding. Někdy bývá – kvůli rychlosti nájezdu na vlnu – používán i rozjezd pomocí lana a motorového člunu.
Mezi nejvyhledávanější a zároveň nejlepší destinace k surfování patří například Srí Lanka, Bali, Francie, Portugalsko, Kanárské ostrovy, Dominikánská republika nebo Austrálie.
