Burg Eltz ist eine gotische Burg in der Eifel am Elzbach. Es wurde im 12. Jahrhundert von der Familie Eltz erbaut, der dieses monumentale Gebäude noch heute gehört. Im Laufe der Jahrhunderte wurde das Eltz-Schloss mehrmals umgebaut und erweitert, um der stetig wachsenden Familie angemessene Bedingungen zu bieten.
