Die Menschen sind seit vielen Jahrtausenden für ihren Lebensunterhalt auf Vieh angewiesen. Weibliche und männliche Tierhalter halten verschiedene Tierarten und -rassen (alle vierbeinigen Tiere) wie Schweine, Rinder, Ziegen und Schafe und wenden Praktiken an, die ihren eigenen Umständen, Fähigkeiten und Wünschen entsprechen und auf äußere Veränderungen reagieren. Entscheidungsträger und politische Entscheidungsträger, öffentliche und private Investoren nutzen daher die Nutztierentwicklung, um die Lebensgrundlagen der Menschen zu verbessern. In der Tat wird Vieh als Nahrung und zur Erzielung von Einkommen aus dem Verkauf von Vieh und Viehprodukten verwendet. Viehbestand ist in vielen Gesellschaften auch ein Speicher von Vermögenswerten und Reichtum und wird daher verwendet, um Einkommen und Ernährungssicherheit zu glätten. Aufzucht von vierbeinigen Tieren und Fischen
