Η Ανατολία είναι η τουρκική ιστορική περιοχή, η οποία περιλαμβάνει την Καππαδοκία, φημισμένη για το πραγματικά σεληνιακό τοπίο που σχηματίστηκε μετά την έκρηξη των τριών γειτονικών ηφαιστείων. Η περιοχή της κυριαρχείται από βράχους τούφα, σχηματισμένους από ηφαιστειακή τέφρα και άμμο. Οι ντόπιοι διάτρησαν υπόγεια περάσματα και πολυεπίπεδα λαβύρινθους σε αυτά. Ανάμεσα στα πιο μοναδικά τουριστικά αξιοθέατα στην Καππαδοκία υπάρχουν πτήσεις με μπαλόνια. Κατά τη διάρκεια μιας δίωρης πτήσης, μπορείτε να απολαύσετε τους σχηματισμούς τούφα από φανταχτερά σχήματα και διάφορα χρώματα, οικισμούς λαξευμένους σε βράχους και απέραντες κοιλάδες.
