Στο Νότιο Μεξικό τα κρανία ζάχαρης είναι μια παραδοσιακή λαϊκή τέχνη που χρησιμοποιείται για τον εορτασμό της Ημέρας των Νεκρών. Τα κρανία ζάχαρης με έντονα χρώματα πωλούνται από Ινδούς πωλητές στις αγορές του χωριού την εβδομάδα πριν τις διακοπές. Οι άνθρωποι πιστεύουν ότι τα πνεύματα των νεκρών μελών της οικογένειάς τους καλωσορίζονται με όμορφα βωμούς διακοσμημένα με κεριά, κρανία ζάχαρης, λουλούδια όπως κατιφές, θυμίαμα και φαγητό. Οι οικογένειες μεταφέρουν στη συνέχεια το βωμό στο νεκροταφείο για να κοσμήσουν τους τάφους στις 2 Νοεμβρίου.
