Αν και υπάρχει μια γενική άποψη ότι το αλκοόλ έχει αρνητικό αντίκτυπο στα ανθρώπινα σώματα (ειδικά όταν πίνεται σε υπερβολικές ποσότητες) πρέπει να θυμόμαστε ότι υπάρχουν επίσης ορισμένες θετικές πτυχές της κατανάλωσης αλκοόλ. Η μπύρα και το κρασί παρέχουν π.χ. αλάτι, ωστόσο, όσοι τους αρέσουν τα ποτά εκτιμούν περισσότερο τις ενοποιητικές τους ιδιότητες - τίποτα δεν ενσωματώνει μια ομάδα ενηλίκων καλύτερα από μια κούπα καλής μπύρας.
