Τα δαμάσκηνα ζάχαρης είναι μικρά γλυκά φτιαγμένα από κομμάτια σοκολάτας, καρύδας κ.λπ. που συμπληρώνουν τζάμια, τα οποία προορίζονται για άμεση κατανάλωση ή ως πρόσθετο για επιδόρπια, κέικ, ντόνατς, μάφιν, παγωτά, γιαούρτια. Τα γλυκά για άμεση κατανάλωση είναι συνήθως μεγαλύτερα από αυτά που χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση άλλων γλυκών. Τα δαμάσκηνα ζάχαρης ήταν τα πιο δημοφιλή πριν από αρκετά χρόνια.
