Olivos en Galilea en Israel. Las aceitunas se cultivan desde hace 5000 años. Los fenicios los hicieron populares en la región mediterránea. Los olivos pueden tener hasta 1500 años, y es probable que algunos de ellos recuerden incluso los inicios de nuestra era. Las aceitunas se suelen consumir en adobo, pero también se utilizan para producir aceite de oliva.
