Quebec es una ciudad pintoresca situada en la desembocadura del río San Lorenzo hasta el océano en el este de Canadá, en la parte francófona del país. La ciudad y toda la provincia, de la que la ciudad de Quebec es la capital, se considera la parte más europea de América del Norte. Al pasear por las calles del casco antiguo, uno puede tener la impresión de que explora una de las antiguas ciudades francesas, belgas o inglesas, a pesar de que Quebec se fundó solo en el siglo XVII. Las casas de piedra con grandes ventanales rectangulares decorados con macetas de flores, calles estrechas y empedradas, letreros anticuados y el ambiente general de la ciudad te hacen olvidar que estás fuera de Europa.
