Anatolia es la región histórica de Turquía, que comprende Capadocia, famosa por su paisaje verdaderamente lunar formado después de la erupción de los tres volcanes vecinos. Su área está dominada por rocas de toba, formadas a partir de cenizas volcánicas y arena. Los lugareños perforaron pasajes subterráneos y laberintos de varios niveles en ellos. Entre las atracciones turísticas más singulares de Capadocia se encuentran los vuelos en globo. Durante un vuelo de dos horas se puede disfrutar de las formaciones de toba de formas elegantes y varios colores, asentamientos tallados en rocas y vastos valles.