Un pastel, tarta o torta de cumpleaños[1] es un pastel que se come como parte de una celebración de cumpleaños en muchas tradiciones mundiales. Las variaciones del pastel de cumpleaños típico incluyen pastelitos de cumpleaños, cake pops y tartas. Los pasteles de cumpleaños a menudo tienen sabor a vainilla, chocolate o fresa. Se hornean en una variedad de formas y se decoran con glaseado o fondant, a menudo en múltiples colores.
