Vitebsk est une ville située au nord-est de la Biélorussie. Selon la légende, il a été fondé au 10ème siècle par la princesse Olga de Kiev. Tout au long de l'histoire, la ville a été soumise à de nombreuses influences culturelles - russes, lituaniennes et polonaises. En outre, il était situé sur une route commerciale importante reliant la mer Baltique au Bosphore et la Lettonie à l'Allemagne. Grâce aux marchands, de nombreuses modes et coutumes différentes ont laissé leur empreinte sur la culture locale. La Biélorussie est encore un pays inconnu des touristes, cependant, chaque année, de plus en plus de gens viennent ici intéressés par les traditions, la cuisine et l'architecture locales.
