Saloon était un endroit où l'alcool et les apéritifs étaient vendus, parfois des logements et des prostituées étaient également proposés. Le premier bar de ce type a été ouvert en 1822 dans le Wyoming. Un salon américain traditionnel avec une porte battante caractéristique est apparu - comme l'un des décors - dans la série télévisée populaire intitulée Dr. Quinn, Medicine Woman, dans les bandes dessinées de la série Lucky Luke, et surtout dans d'innombrables films occidentaux. Actuellement, même en Pologne, des villes entières sont créées, basées sur les colonies du Far West, ce sont des attractions touristiques locales pour les familles avec enfants. La réplique du salon occidental peut être visitée, entre autres, dans les villes polonaises de Grudziądz, Żory, Mrągowo et Kołobrzeg.
